土耳其榛子推广集团在美国的推广活动开始于1997年。考虑到美国也是一个榛子生产国以及这个市场的性质和规模,由“俄勒冈榛子营销委员会”和“美洲食品出口联盟”联合建立了一个“榛子委员会”。根据榛子委员会的决议,推广活动于1997年开始实施。在2002年至2003年期间是由Publicis Dialog Company公司来执行的, 该公司是世界第四大和美国第三大的广告公司,在食品产品推广方面有丰富的经验。
首先,在美国作了一个全面的消费者调查,调查表明榛子适合美国食品消费者的口味,也消除了在食品行业存在的美国市场不接受榛子的误解。
为了让食品行业的专家和决策者更好地了解消费者的趋势,分别建立了3个焦点小组:糖果, 糕点和食品服务。让每个焦点小组观看为该行业准备的光盘,让他们尝3 到4个产品样品,然后对榛子用作食品添加剂给出自己的评论。
一套包括消费者调查结果的小册子,光盘和技术资料被用在和潜在的榛子买家会面时,展览会上和媒体宣传中。
与食品行业中大型企业共同召开研讨会强调消费者对榛子产品的兴趣,鼓励在新产品中使用榛子,与使用榛子生产产品的著名公司正在酝酿共同推出促销广告。
组织了一个卫星电视媒体之旅来讨论在日常的饮食中加入榛子的好处,这项活动的受众非常大,有18 个电视频道参与了这次活动,其中有9个进行了现场直播。
在美国有着很高发行量的商业期刊例如烘焙买家,食品管理,小食品,批发烘焙,糖果工业和糖果制造等刊登了各种广告,食谱和关于榛子的文章。
通过参加在食品行业起着重要作用的展览,会议和活动,消费者和制造商的兴趣被激发起来。这些活动有:费城糖果展,美食展,国际零售糖果第84届年会,糖果展览会,食品技师学院,国际焙烤工业展览会,国际食品服务编委会,食品和烹调专家,国际烹饪专家协会等。
榛子委员会的官方网站从1997年就开始投入使用了。在这个网站上,有现行的统计数据,全球的榛子产量,土耳其和俄勒冈的榛子产量,供求数据,技术手册和榛子信息比如榛子食谱,同时,企业还可以网上定购样品。
榛子委员会每季度还会出版一期名为坚果趋势的电子月刊,介绍食品行业的趋势,榛子研究信息,新的榛子产品信息,消费统计数据以及榛子使用的实时信息。
榛子作为巧克力的理想辅料在欧洲被广泛使用并有很高的认知度。为了让人们了解这一事实,榛子委员会在报纸上发表了大量文章和登载了各种榛子食谱并印制了一系列的榛子食谱卡片分发给消费者。
土耳其榛子推广集团为了提高土耳其重要的出口农产品之一的榛子的消费量而在美国实施的广告和推广项目获得了图腾奖。
由Publicis Dialog公关公司在榛子委员会的名义下为土耳其榛子推广集团实施的广告和推广项目在2004年也获得了由美国公共关系协会组织的“公共关系大奖颁奖典礼”中的“市场沟通,商业对商业产品”类别的图腾奖。图腾奖大赛共有97个项目参加了37个类别的竞争。
而且,在“沟通管理”奖项中的“营销沟通”分项奖的完美奖,做为由“国际商务沟通协会”组织的由来自26个国家的1000个项目参加的一年一度的“金鹅毛笔奖” 的一部分,被授予给“榛子,开创势不可挡的食品潮流”项目,该项目是由“榛子委员会”代表土耳其榛子推广集团实施的广告和推广活动。而且,所有的“金鹅毛笔奖”的获奖者都会参与该协会两项大奖的角逐,Jake Wittmer研究奖和发行商务奖。在94名获奖者的竞争中,Jake Wittmer研究奖项被授予了“榛子,开创势不可挡的食品潮流”项目。