加工过的榛子 ( Processed Hazelnut Kernels )

漂白榛子仁
定义：去皮且部分漂白的榛子。
用途：应用于巧克力加工和咸味榛子的生产。

焙烤榛子仁
定义：通过焙烤榛子获得的榛子产品。能生产成轻度的，适中的和烤过的各种形式
用途：应用于巧克力加工和快餐加工。

榛子碎
定义：用适当的工艺将天然的或焙烤过的榛子切成几毫米大小的碎粒（2－4毫米，3－5毫米等）。
用途：应用于冰淇淋，饼干，巧克力和糕点的生产。
  

榛子片
定义：用适当的工艺将榛子切成薄片。
用途：应用于糕点的生产。
  

榛子粉
定义：用适当的工艺将天然或焙烤的榛子研磨成粉。
用途：应用于糕点，饼干，冰淇淋的生产。
  

榛子泥
定义：用适当的技术部分或完全去掉焙烤榛子仁的皮，然后部分或全部压碎而得到的产品，之后可以添加不同味道的调味品， 必要时可以加一种或更多添加剂。
用途：直接食用或应用于巧克力或糕点的生产。

榛子酱
定义：用适当的技术压碎焙烤榛子仁（轻度，中度或重度焙烤后）而得到的粘稠状的半成品。
用途：应用于冰淇淋和巧克力的生产。

油炸/椒盐榛子仁
定义：焙烤加盐的榛子仁或用食用油炸榛子仁。
用途：直接面对消费者。


焙烤带壳榛子
定义：焙烤裂口的带壳榛子。在焙烤之前可以加盐。
用途：直接面对消费者。